将面粉加上温水和成面团，耐心地揉匀揉透，放在一旁去醒一醒。

这边便开始要准备烧麦馅儿了。

夏月初今天一共准备了四种馅料，分别是牛肉、三鲜、糯米和菜肉烧麦。

御膳房出徒的学生，做面点那也都是手到擒来，不过却也赶不上夏月初的手脚麻利。

只见她左手托着擀好的面皮儿，右手夹上一筷子馅料放在皮儿上，然后手指翻飞，眨眼功夫，一个圆底收腰，上面还卷着花边儿的烧麦就包好了。

夏月初每种馅儿包了二十个，觉着差不多了，便先准备笼屉去蒸，冲着众人道：“剩下的你们自个儿吃多少包多少吧，若是还有想吃其他馅儿的，便去后厨拿材料自己拌。

咱们来保定府差不多三个月了，大伙儿也都辛苦了，今个儿就敞开了吃，好好过个节。

不过有一件事儿我得嘱咐你们，谁都不许吃酒，明个儿还要忙高家老太太的寿宴呢！谁要是敢误事儿，看我怎么收拾他！”

“夏娘子放心吧，我们心里有数！”

“夏娘子先说说看，要怎么收拾我们啊！”

御膳房来的这一批刚出徒的，年纪都跟夏月初相仿，接触的时间久了，如今也都混熟了，发现夏月初只有在厨房里才严肃，私下里是个十分和善好相处的人，所以也都敢跟她乱开玩笑了。

“怎么收拾？”夏月初挑眉道，“绑起来，灌辣椒水！”

“哎呀，东家娘子这是要把东家审犯人用的招数用在咱们身上啊！”

“是啊，可吓死我了呢！”

夏月初听得忍不住笑，跟着他们臭贫了一会儿，屉上的烧麦就蒸熟了。