而夏月初做的菜，他觉得全部都特别好吃。

所以看到新菜上桌了，他第一时间就盛了一勺到碗里。

等碗里的羹稍微凉了之后，郝文浩就低头尝了一口，顿时就忍不住眯起了眼睛。

这梗入口腴润滑嫩，好像一瞬间就从舌尖滑到了喉咙口，只在嘴里留下醇厚的鲜香。

说实话，若不是菜名中说了是鱼肚和鸡茸，他真的想不到这么两种寻常可见的食材，竟然能做出这样奇妙的味道。

周围的人看到郝文浩的表情，这才好奇地开始品尝这道菜，然后就一发不可收拾。

吃过之后，许多人脑子里都会冒出一个疑问。

这是鱼肚？真的是我以前吃过的鱼肚么？

其实即便同是鱼肚，不同品种的鱼，甚至是不同地域的同一种鱼，口感也是不一样的。

这道鸡茸鱼肚，选用的便是石首鮰鱼的鱼肚。

这个鱼肚色如羊脂白玉，肥大厚实，又重又滑，内部能看到红色笔架山的图案，故而晒干后又被称为笔架鱼肚。

在夏月初前世的宋代，这种鱼肚都是要作为贡品送入宫中的。

前世更有散文家曾经赞美石首鮰鱼鱼肚，称其：“切片烹调，白如雪花，嫩如春芽，粘而不腻，鲜美甘香。”

由此足以可见其品质之佳。