此时,焦豫也开始忍不住对下一道菜翘首以盼。

紧接着上桌的是一道荤菜,梅菜扣肉。

这可是正对了焦豫的口味。

五花肉,是个叫许多人又爱又恨的食材。

爱其肥润香糯,又恨其太过好吃油腻,叫人停不住筷子,一不小心就都贴成了自己身上难以减掉的赘肉。

一块上好的五花肉,刚刚从猪身上剔下来之后,侧面看去,五花三层,白肥红瘦,泾渭分明,好看得叫人想吞口水。

如果以人物来表示猪身上各个部位的肉,五花肉应该就是一个丰腴香艳的美人儿,肤若凝脂,触之香滑。

而梅干菜,这是江南一带特有的一种干菜。

二者是如何相遇的,早已无法考证。

但是不得不说,那绝对是一次历史性的会面,是两种食材擦出热烈火花的碰撞。

真可谓是,金风玉露一相逢,便胜却人间无数。

梅干菜被五花肉的油脂浸润,五花肉却吸收了梅干菜的咸甜。

二者可谓是天作之合,没有比他们更般配的一对儿了。

甜香酥融之间,只消一口,便叫人色授魂与,心愉于侧,心悦诚服地拜倒在美人儿酱红色的裙角边。

焦豫尝了一片扣肉,越发激动起来道:“比江南厨子做得还要地道,颇有我母亲当年在世时的遗风。母亲过世多少年了,再没吃到过这么恰到好处的梅菜扣肉了。”