自己从来都没管理过酒楼，怎么能跟大哥比？

再说了，大哥那会儿也是在姐姐的指导下慢慢学着来的，又不是一开始就被赶鸭子上架。

但是夏月初却觉得这根本就不是个事儿，还说他平日天天在酒楼里看着，这些应该早都看熟了才是。

最后硬是把夏瑞轩逼得都快哭了，夏月初这才伏案笑着说：“罢了罢了，不逗你了，虽然对外说是交到你手上了，但是你要知道，你可不是孤军奋战啊！廖老爷子和薛夫人，哪个不都是人精中的人精，一个精通厨艺，一个会做生意……还用我往下说么？”

夏瑞轩这才明白过来，廖老爷子身份不合适，加上年纪也大了，姐姐不可能将店交给他帮忙管理。

而薛夫人如今身份还见不得光，一切与外界的联系都要通过自己来进行，自然更是不能抛头露面。

于是自己这个能够随时与他们两个人进行沟通的人，便成了最佳的人选。

夏月初见弟弟明白过来了，这才笑着拍拍他的肩膀道：“瑞轩，这两位可都是寻常人求都求不到的好师父，姐姐不在家这段时间，你能从他们那里掏出多少压箱底儿的好东西，可就都看你自己的了。多学点儿，保管你今后受益无穷。”

将府城这边一切都安排好之后，时间也差不多快到月底了。

朱家那边的山货也已经按照夏月初的订单尽数送到了，只可惜活的飞龙只抓到两只，虎鞭和虎骨也都没买到。

不过能在这么短的时间里凑齐这么多山珍，放眼整个东北地区，怕是也只有朱家一家能做到了。

这次因为带的东西多，所以直接雇了车队去保定府，连人带货足足十辆马车，这规模也是有点儿厉害了。

九月二十八这日宜出行，所以薛壮便将出发的日子定在了这一天。

打从确定了出发时间之后，夏瑞轩就开始睡不着觉，既舍不得姐姐离开，又担心无法挑起姐姐交给自己的担子，整个人都肉眼可见地憔悴焦躁起来。

而这种焦躁，在夏月初要走的当天也达到了顶峰。

薛壮跟着车队主最后一次检查着装东西的马车有没有捆扎结实。