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第91章

被少女放下的洁白餐盘里, 盛装着一个精巧可爱的酥皮餐包。

它的颜色比普通的餐包更为浅淡，是优雅的米黄色。约莫巴掌大小，层层叠叠的酥皮薄得犹如蝉翼，仿佛轻轻吹一口气就能飘飞散开一样。

看见它的那一刻, 脑海中便立刻浮现了将其咬开时的画面, 唇齿之间仿佛已经感受到了那份酥脆与轻盈。

距离顶部一指宽的餐包上缘, 横着启开了一道小口。沿着那里掀开以后, 热气凝成的白雾便挟着上升的银白色星光、以及四溢的醇香，霸道地扑面而来。

——酥皮内部竟然包裹着一整份热气腾腾的浓汤，从外表上却丝毫看不出来！

奶白色的汤汁里, 色彩搭配绚丽而梦幻的蔬菜丁随着热气上下浮沉；打开盖子以后喷涌而出的、浓郁醇厚的香气之中, 带着微微的清幽与鲜甜，格外沁人心脾。

“她的料理——是汤品？”

纪之国宁宁推了推眼镜, 有些疑惑，“怀石料理中，确实有着以酱汤收尾的传统，但所使用的，向来是澄清的高汤。”

评审们已经迫不及待地拿起了勺子, 望着他们的动作, 她继续道，“既然是能够挂住勺子的浓稠汤汁, 那么这道料理、就应该是法式料理中的veloute（浓汤）……可是，浓汤难道不应该在主菜之前送上吗？”

所以，和毫不犹豫地在前菜阶段送上米饭料理的创真、以及用米饼和溏心蛋搭配鸡肉的绘里奈一样，少女创作出的entree，也是一道打破常规的料理！

“但是，前一道菜用流动的蛋黄酱汁裹住鸡肉和米饼, 这就已经是浓郁感十足的料理了。再来一道浓汤，难道不会让人觉得格外腻口吗？”

舞台上。

“竟然——”安惊讶地睁大了眼睛，“非常清爽？”

这并不是用面粉和黄油制作的法式白沙司浓汤，而是用豆奶作为基底的汤品！