一旁的蘸料一共有三盘,其中一盘是加了辣椒面的干料,一盘是棕黑色的甜面酱,还有一盘看起来红红的,不知道是什么酱料。
小徒弟把肘子肉蘸上甜面酱塞进嘴里,登时发出咔嚓咔嚓的咀嚼声,听得其他人抓心挠肝,也顾不得多想,赶紧先伸筷子才是正经。
第702章 风情万种的野菜(4更)
张师傅尝试了一下,觉得蘸甜面酱虽然比较醇香鲜甜,但是蘸上干料吃起来感觉更加爽利。
只有红色的那盘蘸料,到现在都没人敢去尝试,尤其是吃过干料之后,看着那盘红红的蘸料,总觉得会特别辣。
最后还是小徒弟年轻,好奇心更大,用筷子稍微蘸了一点儿,塞进嘴里尝尝。
“唔,好吃,酸甜味儿的,好像是西红柿的味道,但是比西红柿好吃。”
这盘红色的蘸料,便是夏月初的秘制番茄酱。
小徒弟夹起一块肘子肉,蘸上番茄酱塞进嘴里,吃得眉开眼笑,连连竖大拇指。
另外四个工人在尝试之后,也很快地爱上番茄酱的味道。
只有张师傅,可能是年纪大了,口味跟这些小年轻不一样,觉得还是干料最是好吃。
一个大肘子很快就被吃得七七八八,后厨终于又上菜了,这次一口气上来两道菜。
“油爆大虾。”
“生煸水芹。”
小厮上完菜还特意加了一句:“这两道菜是我们夏娘子亲自做的,几位尝尝看。”